Découverte d'un nouveau cas de vache folle au Canada

OTTAWA - Un nouveau cas de maladie de la vache folle, le quatorzième depuis 2003, a été diagnostiqué au Canada dans la province occidentale de l'Alberta, a annoncé vendredi l'Agence d'inspection des aliments (Acia).

Ce cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté chez une vache de boucherie de six ans, dans le cadre du Programme national de surveillance de l'ESB, ont souligné les autorités sanitaires canadiennes dans un communiqué.

"Aucune partie de la carcasse de l'animal n'est entrée dans la chaîne alimentaire humaine ou animale", a précisé l'agence.

Il s'agit du 14e cas de maladie de la vache folle diagnostiqué au Canada depuis 2003 et du troisième depuis le début de l'année.

Les autorités canadiennes avaient interdit en 1997 les produits contenant de la farine carnée dans l'alimentation du bétail et étendu l'an dernier cette disposition à tous les animaux, y compris domestiques.

L'Acia a assuré que ce nouveau cas n'aurait pas d'incidence sur ses exportations bovines puisque "le Canada conserve le statut de pays présentant un risque maîtrisé d'ESB qui lui a été accordé par l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE)".

(©AFP / 16 août 2008 04h11)